Le Chtinois

Salut les français!

Par ce petit message je lance mon blog, généreusement offert par mon frère Vinz que je salue et remercie au passage.

Par contre, n’étant pas une bête en informatique, le blog est encore très moche, je le personnaliserai…quand je saurai le faire.

Bon, en plus l’appareil photo est déchargé, donc ce 1er post sera très sobre, sans photos, à  moi de trouver les mots pour expliquer ces premiers jours.

Et bien, la Chine ce n’est pas une rizière géante, ni une somme de villes gigantesques, c’est entre les deux, la modernité cà´toie la tradition. OK, Nanjing est énorme, 6 millions d’habitants, des buildings immenses (pour un chti), et en même temps des petits quartiers sympas comme le nà´tre, des échoppes et tavernes rikikis, des magasins Vuitton à  cà´té de marchands ambulants.

Et c’est le bordel! Pour traverser la rue, les lois élémentaires de la physique nous reviennent en mémoire: la voiture est plus forte que le piéton, que le vélo, mais moins que le camion. Et ce compte à  rebours au dessus de chaque feu vert, tu sais que tu n’as que 10 secondes pour traverser cette rue de 110m, que le record du monde du 100m est de 9″72, que jamais tu n’y arriveras, et pourtant, une fois arrivé de l’autre cà´té, TU AS TRAVERSE SANS MOURIR! « We are the champions » résonne dans ta tête, ce sont ces victoires quotidiennes sur la mort qui nous font savourer chaque seconde chinoise.

Et la bouffe aussi… Ahlala, une fois sur 2 on ne sait pas ce qu’on mange, mais c’est bon… Comme les emballages sont en chinois, que les chinois parlent…chinois, il faut se fier à  son instinct, à  l’odeur, aux couleurs. Et comme les prix sont dérisoires (une demie pastèque pour 0.25euros par ex), les erreurs sont peu coà»teuses. Un fruit bizarre hante notre frigo depuis 3jours, le mystère sera résolu ce soir à  la nuit tombée.

Bon, on a tendance à  ne pas cuisiner, même si depuis 2jours, on a trouvé une technique géniale pour se faire à  manger. Attention, je la dévoile:

• faites cuire du riz
• épluchez et tranchez des légumes, même inconnus
• une fois le riz cuit, versez le dans un wok avec les légumes
• rajoutez un peu de sauce de soja, d’huile de sésame, remuez quelques minutes
• voilà , c’est prêt!

Et c’est toujours super bon. En plus, ceux qui me connaissent très bien connaissent ma maladresse, et pourtant, j’arrive à  manger avec des baguettes, enfin, au début du repas. Après, choper les grains de riz du fond du bol est encore trop dur pour moi, mais j’y travaille.

Bon, en parlant de nourriture, je vais aller manger je-ne-sais-quoi.

A bientà´t pour un blog encore moins moche!

This entry was posted on Mardi, août 14th, 2007 at 16 h 39 min and is filed under Général. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.